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泉南市でランチボックス（デリバリー方式の弁当）形式の中学校給食が来年度から実施されます。

美味しく、安全で、栄養ある給食にしなくてはなりません。市議会で給食をつくる工場を視察し、試食しました。

工場は堺市にあり、給食は高速道路を使って40分で泉南市の学校に届きます。冷凍した食材は、学校で温め、生徒に出します。

試食した給食は270円程度。ご飯とみそ汁はお代わりできます。

給食は自校方式（学校の敷地で給食を作る）で、地元の食材を使って、暖かく、食事前においしい匂いがして食欲をそそるようにすべきです。

自校方式の実施は今後の課題ですが、中学校給食が成功するように、応援していきます。